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WEB企画課からプランのお知らせです！

蟹プランを今年は2種類ご用意！

【冬季限定】山陰と言えば蟹！お手軽カニ尽くしフルコース【冬のかに会席】姿蟹1枚×寄せ鍋×釜飯(全11品)

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かにづくし会席をお手軽に楽しめる「冬のかに会席」
蟹の旨味をたっぷり楽しめるズワイ蟹1枚や蟹寄せ鍋、地元の新鮮な地魚鮮魚4種盛り、
山陰の冬の醍醐味カニづくし。冬季限定の蟹プランお楽しみください♪

■冬のかに会席お品書き■
前菜　季節の前菜3種盛り
刺身　地魚鮮魚4種盛り
蒸物　蟹茶碗蒸し
鍋物　蟹寄せ鍋
揚物　蟹天婦羅盛合せ
酢物　ズワイ蟹1枚
御凌　出雲そば
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
食事　蟹釜飯
食後　白石家特製えがおプリン
※時期により食材・器を変更する場合がございます。

一度は食べたい松葉蟹！冬が旬の活蟹を贅沢に堪能☆【松葉ガニ会席】蟹刺し×松葉蟹1枚×蟹寄せ鍋(全11品)

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松葉がにフルコースを楽しめる「松葉蟹会席」
松葉蟹の繊細な甘味を楽しめるカニ刺し、松葉ガニの旨味をたっぷり堪能できる松葉蟹姿盛り。
冬の山陰ならでは！松葉ガニの美味しさを色々な料理で堪能できるワングレード上の特別コース。

【活松葉かに】
松葉ガニは、京都から島根県の沖合で漁獲され、水揚げされたズワイガニ。
活蟹のまま仕入れるので鮮度や味が違うのが特徴。
品質・味・身の量共にワングレード上の地元ブランド蟹です。

■松葉かに会席お品書き■
前菜　季節の前菜3種盛り
刺身　蟹刺3本他2種
蒸物　蟹茶碗蒸し
鍋物　松葉蟹寄せ鍋
揚物　蟹天婦羅
酢物　松葉蟹1枚
御凌　出雲そば
留椀　カニ味噌豆腐清まし
香物　季節の香物
食事　蟹茶漬け
食後　白石家特製えがおプリン
※時期により食材・器を変更する場合がございます。

 

【2020-2021】年末年始お正月特別会席★縁結び出雲路プラン★

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年末年始(12月31日～1月3日)限定！神々集うご縁の国出雲!!
ご夕食は冬の味覚を集めた、お正月特別献立をご用意。
地元民謡などの縁結びライブショーは夜20時30分から毎晩上演♪
年末年始は白石家のおもてなしで感動体験を★

◆お正月特別会席お品書き◆
献立が確定次第掲載します。

 

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出雲玉造温泉白石家